New Orleansissa törmäät hurricane-drinkkiin. Maailmassa on tuhat erilaista hurricane-reseptiä, mutta tällä perusohjeella pääset hyvin alkuun. Tee drinkki isoon lasiin, jossa on paljon jäitä, mielellään jäämurskaa.

HURRICANE
- 4 cl vaaleaa rommia
- 4 cl tummaa rommia
- 4 cl Amarettoa (myös Apricot Brandy käy)
- tilkka sitruunamehua
- lasi täytetään sekoituksella, jossa on puolet ananasmehua ja puolet greippi- tai appelsiinimehua
- teelusikallinen grenadiinisiirappia viimeistelee värin

New Orleansissa on muutakin tärkeää kuin hurricanet ja Tropical Islessä myytävät Hand Grenade- ja Shark Attack -drinkit. Bourbon Street 504 -osoitteessa sijaitseva Marie Laveau´s House Of Voodoo -kauppa myy käyttökelpoista voodoo-materiaalia, mutta alan tosiharrastajat tekevät löytönsä sellaisista asiantuntevista myymälöistä kuin Esoterica Occult Goods (541 Dumaine Street) ja F&F Company (801 N Broad Avenue). Myös New Orleans Historic Voodoo Museumissa (724 Dumaine Street) on pienehkö mutta mielenkiintoinen myymälä. Itse Marie Laveau on haudattu St. Louis No. 1 -hautausmaalle.